|
 |
Правила эксплуатации холодильной витрины |
 | |
Купив холодильную витрину, ее владелец вправе рассчитывать на то, что она будет служить максимально долго и без серьезных поломок, окажется экономичной по энергопотреблению и обеспечит качественное хранение продуктов. Для обеспечения всех этих требований производитель сделал все возможное. Остальное зависит от эксплуатирующей организации, которая должна строго соблюдать правила эксплуатации изделия. Они состоят из следующих важных пунктов:
1. Покупая витрину нужно ознакомиться с ее техническим паспортом, проверить комплектность (указана в паспорте) и убедиться в отсутствии повреждений.
2. Монтаж холодильной витрины, ее пуск, техобслуживание и ремонтные работы следует доверять только специализированным сервисным службам.
3. В помещении, где установлено изделие, необходимо поддерживать температуру и влажность, указанные в паспорте.
4. Перед загрузкой витрины продуктами, нужно включить ее в электросеть и довести температуру внутреннего объема до заданной величины.
5. Поддон для конденсата нельзя ставить вблизи работающих электроустановок. Для витрин, не имеющих систему выпаривания конденсата, поддон нужно регулярно освобождать от воды.
6. Скоропортящиеся продукты не следует хранить на неохлаждаемых полках.
7. При загрузке витрины замороженными продуктами необходимо оставлять между ними промежутки шириной не менее 1 см, для обеспечения свободного циркулирования воздуха.
8. Высота выкладки продуктовых товаров не должна превышать паспортную линию загрузки. Запрещается загораживать панель испарителя и воздуховодные каналы возле переднего стекла, поскольку это приводит к порче продуктов.
9. Перемещать витрину разрешается с помощью погрузчика. Перед этим ее нужно поставить на деревянный поддон. Ремонт холодильной витрины не потребуется, если это правило будет учтено и выполнено обслуживающим персоналом.
10. Величина максимальной разрешенной нагрузки на полки указывается в паспорте, и превышать ее нельзя.
11. Техническое обслуживание, устранение неисправностей и санитарную обработку холодильной витрины разрешается проводить, отключив ее от электросети.
12. Гарантия на холодильную технику является действительной, если у Покупателя есть следующие документы: паспорт на изделие, договор с сервисной службой на проведение техобслуживания и акт запуска в эксплуатацию (подписывается сервисной службой, Покупателем и заверяется печатями).
|
|
|
